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La filière céréalière

La Collecte

Dynamique, le secteur de la collecte lorrain bénéficie d’une production de bonne qualité et d’un débouché fluvial naturel vers le Benelux.

Située dans la moyenne nationale pour ses taux de protéines, la production céréalière lorraine offre une qualité satisfaisante qui facilite le travail des 220 sillos chargés de la collecte.

La Moselle canalisée constitue le premier axe logistique régional pour les céréales, avec un trafic fluvial stable, en légère hausse sur les dernières années : 3,7 millions de tonnes de céréales et autres produits céréaliers ont quitté le Nouveau Port de Metz en 2010 (contre 3,2 en 2009), pour rejoindre les Pays-Bas (50 %), l’Allemagne (39 %) et la Belgique (10 %).

La capacité de stockage de la Lorraine est très importante, s’élevant à 2,16 millions de tonnes, en particulier en zone portuaire, où elle est proche d’1 million de tonnes. C’est à Metz, en Moselle, qu’elle est la plus importante (57 % du stockage portuaire de la région) grâce au port de Metz, 1er port fluvial céréalier de France. Le port de Frouard, en Meurthe-et-Moselle, concentre 22 % du stockage portuaire régional et celui de Belleville (Meurthe-et-Moselle), 11 %.

La Moselle constitue une opportunité majeure de commercialisation pour les céréales lorraines, avec des débouchés importants dans les pays nord européens (alimentation du bétail, bioéthanol) et un différentiel de prix entre le blé rendu sur la Moselle et le blé rendu sur Rouen qui, bien qu’il ait tendance à s'amenuiser, reste un avantage pour les céréaliers lorrains.

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Source : FranceAgriMer

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